Bůček se zeleninou z jedné pánve

recept obsahuje: vepřový bok, pekingské zelí, mrkev, ředkvičky, petrželovou nať, sádlo, kurkumu, sójovou omáčku bez chemie, zelený pepř, himálajskou sůl, Kuzu škrob.
Recept na rychlé jídlo bez chemie dělané v jedné pánvi

Nakrájejte zeleninu (na osobu) jednu střední mrkev, 4 větší listy zelí a 4 ředkvičky. Vepřový bůček - domácí, nebo z malého řeznictví nakrájejte na plátky a opražte na sádle, ideálně v pánvi Wok - nezapráskáte si sporák. Maso okořeňte Mahá, kurkumou a zeleným pepřem. Hotové - pevné plátky masa dejte stranou a můžete osolit. Do výpeku dejte orestovat nejdřív zelí, potom ředkvičky a mrkev. Zakápněte sójovou omáčkou bez chmikálií. V malém panáku si smíchejte lžičku Kuzu škrobu a studenou vodu. Zeleninu polijte směsí ještě dokud se leskne (nedělejte ji úplně do měkka), promíchejte a servírujte. V pánvi vznikne z výpeku, sójovky škrobu s zeleninové šťávy luxusní šťávička. Množství vody se škrobem určí jak moc bude tekutá, nebo slizoučká. Maso dostalo své 4 minuty na odležení a je dokonalé. Ovoňte jídlo nasekanou petrželkou. Zelenina křupavá, šťavnatá, doporučuji ubrousky na stůl. Po jídle není na škodu kousek jablečného koláče :-)


 Vybavte si kuchyň přírodním kořením za dobré ceny u Slinivkáře